Shinjuku, salah satu distrik terbesar dan paling bersemangat di Tokyo, Jepang, menawarkan beragam makanan khas yang dapat memanjakan lidah. Berikut adalah beberapa makanan khas Shinjuku yang patut dicoba:
Ramen Shinjuku
Shinjuku memiliki banyak ramenya sendiri dengan berbagai jenis kuah dan topping. Anda dapat menemukan ramen tradisional Jepang seperti shoyu (kuah berbasis kecap), miso (kuah berbasis pasta kedelai), dan tonkotsu (kuah berbasis tulang babi).
Yakitori di Shinjuku
Di Golden Gai atau Omoide Yokocho, dua area yang terkenal dengan bar dan restoran kecil di Shinjuku, Anda dapat menemukan banyak tempat yang menyajikan yakitori, yakni sate ayam Jepang yang dibakar dengan berbagai saus.
Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah pancake gurih Jepang yang diisi dengan berbagai bahan seperti kubis, daging, seafood, dan saus okonomiyaki yang manis. Anda bisa menemukan banyak tempat di Shinjuku yang menyajikan hidangan ini.
Sushi
Meskipun tidak selalu dianggap sebagai makanan khas, Anda masih dapat menemukan beberapa restoran sushi yang luar biasa di daerah ini, menawarkan sushi segar dengan berbagai macam ikan.
Gyudon
Gyudon adalah semangkuk nasi putih yang disajikan dengan irisan daging sapi panggang dan saus manis, seringkali disajikan dengan telur rawit di atasnya. Ini adalah makanan cepat saji yang populer di Jepang dan dapat ditemukan di banyak restoran di Jepang.
Tonkatsu
Tonkatsu adalah daging babi goreng tepung yang sering disajikan dengan saus tonkatsu khas. Restoran tonkatsu menawarkan hidangan ini dengan kualitas daging yang sangat baik dan proses pembuatan yang teliti.
Takoyaki
Ini adalah bola-bola adonan gurih berisi potongan gurita, dimasak dalam cetakan khusus dan disajikan dengan saus takoyaki, mayones, dan serutan bonito kering. Anda bisa menemukan banyak penjual takoyaki di Tokyo.
Melonpan Shinjuku
Melonpan adalah roti Jepang yang manis dengan lapisan luar yang renyah. Meskipun bukan makanan khas, Anda dapat menemukan toko roti yang menjual varian melonpan dengan berbagai rasa di sekitar daerah ini.
Ini hanya beberapa contoh makanan khas yang dapat di temukan di Jepang. Pastikan untuk menjelajahi lebih jauh dan mencoba berbagai hidangan untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang lengkap di distrik yang hidup ini.
